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AUTHENTIQUE – Coq au Vin

Cuisse de poulet succulente lentement mijotée dans du vin rouge avec du bacon et des champignons.

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UGS : C-COQA-0 Étiquettes : , Bien au fourMicro-ondable

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Les cuisses et pilons de poulet sont marinés pendant une nuit dans du vin rouge et du Brandy. C’est pourquoi ils sont incroyablement tendres, colorés et aromatiquesIls sont ensuite rôtis et braisés dans du bouillon pendant 45 minutes Le bacon et les oignons sont fris avant d’être ajoutés à la sauce veloutée, réalisée à partir d’un bouillon au vin

Ingrédients

Poulet (60%), vin rouge (13%) [sulfites], oignons, champignons (3%), bacon de dos fumé (3%), tomates concassées, beurre [lait], farine de blé tendre, glace de poulet, eau, Brandy [sulfites], mélange d’huiles d’olive, gelée de groseille, purée de tomates, ail, sel de mer, sel de sauce au jus de viande, vinaigre de vin rouge [sulfites], sucre, thym, poivre noir, feuilles de laurier, sucre demerara.Composition du dos de bacon fumé : porc, sel, eau, conservateurs (nitrite de sodium, nitrite de potassium), antioxydant (ascorbate de sodium). Composition de la glace de poulet : bouillon de poulet (eau, bouillon de poulet), maltodextrine, glucose, extrait de levure, sel, arôme. Composition du mélange d’huiles d’olive : huile de grignons d’olive, huile de tournesol. Composition de la gelée de groseilles : sirop de glucose, jus de groseille issu d’un concentré, agent gélifiant (pectine), régulateurs d’acidité (acide citrique, citrate de sodium), extrait de sureau. Composition du sel de sauce au jus de viande : sirop de sucre caramélisé.AllergènesGluten, lait, sulfites

Mode d'emploi

POUR 1 PERSONNEFOUR :Préchauffer le four. Retirer le carton, percer l’opercule. Placer sur une plaque de cuisson dans la partie supérieure du four.RÉGLAGES DU FOURChaleur tournante 170°C,Électrique 190°C,Thermostat 5.45-50 minLaisser reposer 2 minutes et bien mélanger avant de servir.MICRO-ONDESRetirer le carton, percer l’opercule. Faire cuire à pleine puissance.850W5 min > remuer doucement & recouvrir > 5 minLaisser reposer 2 min et bien mélanger avant de servir.INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION :En cas de décongélation, garder le produit réfrigéré et consommer dans les 48 heures. Suivre les instructions du four et faire cuire pendant 30-35 minPRÉCAUTIONS SUPPLÉMENTAIRES :Ce produit contient des os. En retirant l’opercule, de la vapeur peut s’échapper.POUR 2 PERSONNESFOUR :Préchauffer le four. Retirer le carton, percer l’opercule. Placer sur une plaque de cuisson dans la partie supérieure du four.RÉGLAGES DU FOURChaleur tournante 170°C,Électrique 190°C,Thermostat 5.50-55 minLaisser reposer 2 minutes et bien mélanger avant de servir.MICRO-ONDESRetirer le carton et percer l’opercule. Faire cuire à pleine puissance.850W8 min > remuer doucement & recouvrir > 7 minLaisser reposer 2 min et bien mélanger avant de servir.INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION :En cas de décongélation, garder le produit réfrigéré et consommer dans les 48 heures. Suivre les instructions du four et faire cuire pendant 35-40 min.PRÉCAUTIONS SUPPLÉMENTAIRES :Ce produit contient des os. En retirant l’opercule, de la vapeur peut s’échapper.POUR 4 PERSONNESFOUR :Préchauffer le four. Retirer le carton, percer l’opercule. Placer sur une plaque de cuisson dans la partie supérieure du four.RÉGLAGES DU FOURChaleur tournante 170°C,Électrique 190°C,Thermostat 5.50 min > retirer l’opercule > 10-15 minLaisser reposer 2 minutes et bien mélanger avant de servir.MICRO-ONDESRetirer le carton et percer l’opercule. Faire cuire à pleine puissance.850W12 min > remuer doucement & recouvrir > 12 minLaisser reposer 2 min et bien mélanger avant de servir.INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION :En cas de décongélation, garder le produit réfrigéré et consommer dans les 48 heures. Suivre les instructions du four et faire cuire pendant 40-45 min.PRÉCAUTIONS SUPPLÉMENTAIRES :Ce produit contient des os. En retirant l’opercule, de la vapeur peut s’échapper.