Lasagnes aux légumes rôtis

Plat composé d’une couche de sauce tomate avec poivrons rouges rôtis, une autre garnie de courgettes, épinards et champignons rôtis au four dans une sauce riche composée de mascarpone et crème fraîche, le tout garni d’une sauce légère au fromage. Nous utilisons des feuilles de lasagnes italiennes pour un goût authentique.La sauce onctueuse aux tomates de ce plat est composée d’oignons que nous avons fait revenir, d’ail, de céleri et de carotte jusqu’à obtenir une consistance tendre et moelleuse. Nous ajoutons des tomates concassées, une purée de tomates et du bouillon de légumes et laissons mijoter afin de développer toutes les saveurs. Puis, nous incorporons les poivrons rouges rôtis au four, du persil et du basilic.Nous cuisons les courgettes et champignons avec un soupçon de thym, avant d’incorporer les épinards, le mascarpone et la crème fraîche.Enfin, nos chefs préparent une sauce légère au fromage en utilisant la recette classique de la sauce blanche, et en ajoutant du fromage cheddar affiné pour une saveur incomparable. Les lasagnes sont ensuite assemblées avant la touche finale de cheddar râpé et de basilic.

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UGS : C-VLAS-0 Étiquettes : , Four seulementVégétarien

Plus d'informations

Couches de poivrons rôtis, champignons, courgettes et épinards entre des pâtes aux œufs et une sauce à la crème fraîche et mascarpone.

Ingrédients

Ingrédients : Lait demi-écrémé, tomates concassées, fromage cheddar [lait], feuilles de lasagnes aux œufs de poules élevées en plein air (7%) [gluten de blé], mascarpone (6%) [lait], champignons (5%), courgettes (5%), crème fraîche (5%) [lait], poivrons rouges (4%), épinards (4%), céleri, carottes, oignons, beurre [lait], farine de blé, purée de tomates, mélange d’huiles d’olive, bouillon de légumes [céleri], sucre granulé, basilic, sel, ail, persil, poivre blanc, thym, saugeComposition des feuilles de lasagne aux œufs : semoule de blé dur, œufs. Mélange d’huiles d’olive : huile de grignons d’olive, huile de tournesol. Composition du bouillon de légumes : légumes partiellement reconstitués (oignon, poivron rouge, pomme de terre biologique, asperge, artichaut, céleri), maltodextrine, purée de tomates, sel, sucre, arôme naturel, pâte de tomate séchée (tomate séchée, huile de tournesol, sel, arôme naturel, vinaigre de vin blanc, poivre noir), huile d’olive.AllergènesGluten, lait, œufs, sulfitesCe produit a été élaboré dans une cuisine qui utilise des ingrédients à base de produits à coques

Mode d'emploi

POUR 1 PERSONNE*NE PAS UTILISER AU MICRO-ONDES*CUIRE AU FOUR CONGELÉFOUR :Préchauffer le four. Retirer le carton et l’opercule. Placer sur une plaque de cuisson dans la partie supérieure du four.RÉGLAGES DU FOURChaleur tournante 170°C,Électrique 190°C,Thermostat 5.30-35 minLaisser reposer 2 minutes avant de servir.INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION :En cas de décongélation, garder le produit réfrigéré et consommer dans les 48 heures. Suivre les instructions du four et faire cuire pendant 15-20 min.POUR 2 PERSONNES*NE PAS UTILISER AU MICRO-ONDES*CUIRE AU FOUR CONGELÉFOUR :Préchauffer le four. Retirer le carton et l’opercule. Placer sur une plaque de cuisson dans la partie supérieure du four.RÉGLAGES DU FOURChaleur tournante 170°C,Électrique 190°C,Thermostat 5.40-45 minLaisser reposer 2 minutes avant de servir.INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION :En cas de décongélation, garder le produit réfrigéré et consommer dans les 2 jours. Suivre les instructions du four et faire cuire pendant 20-25 min.POUR 4 PERSONNES*NE PAS UTILISER AU MICRO-ONDES*CUIRE AU FOUR CONGELÉFOUR :Préchauffer le four. Retirer le carton et l’opercule. Placer sur une plaque de cuisson dans la partie supérieure du four.RÉGLAGES DU FOURChaleur tournante 170°C,Électrique 190°C,Thermostat 5.50-55 minLaisser reposer 2 minutes avant de servir.INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION :En cas de décongélation, garder le produit réfrigéré et consommer dans les 2 jours. Suivre les instructions du four et faire cuire pendant 25-30 min.