Menu Vegan – 3 Diners – Plat + Accompagnement

Vous êtes vegan et avez du mal à trouver de bons repas nutritifs en vacances. Les choix sont souvent limités. Et puis ras-le-bol de toujours commander des frites aux restaurants sur les pistes juste parce que c’est la seule chose que vous pouvez manger.

Avec le menu 3 jours vegan, nous changeons la donne. Vous pouvez désormais savourer des plats différents durant 3 jours .

Vous trouverez une sélection de plats de la marque Cook. Chaque spécialité est faite à partir d’ingrédients naturels, sans additif ou conservateur et vous pourrez même tracer leur provenance. Convaincu ?

Le chef vous propose:

DINER 1 = Cocotte de lentilles rouges et haricots, accompagnée de couscous à la menthe.
DINER 2 = Légumes sautés à l’espagnol accompagnés de riz basmati
DINER 3 = Curry de légumes rôtis et & pois chiche accompagnés de riz basmati

Curry vert de légumes thaï

Curry doux et crémeux, plein d'arômes. Au caillé de soja, poivrons, haricots verts et maïs.

disponible (peut être commandé)

Riz à la feuille de citronnier vert et au coco

Riz basmati au lait de coco, feuille de citronnier vert kaffir, citronnelle et coriandre.

Pour 1 personne

Pot au feu d'haricots à l'espagnole avec poivrons et chou frisé

Haricots beurre et cannellini dans une sauce tomate riche et intense avec des poivrons rouges et jaunes ainsi que du chou frisé.

Pour 1 personne

Pommes de terre rôties (2 portions) (Copy)

Une délicieuse portion de pommes de terre nouvelles roties avec une pincée de sel de mer, romarin, poivre et ail.
Nos pommes de terres roties sont préparés par nos merveilleux chefs ici meme a Bourg Saint Maurice.

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Risotto aux champignons Portobello

Risotto crémeux fait avec des champignons Portobello, Pezicacae et de Paris, ainsi qu'un beurre au citron et sauge.

Pour 1 personne
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UGS : B-3DVM-1 Sans laitVégétalienVégétarienMicro-ondable