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Nous avons choisi les plats les plus célèbres de Savoie, utilisé une recette familiale traditionnelle et ajouté une touche de créativité. Les plats sont préparés avec amour en n'utilisant que des ingrédients locaux. Si vous choisissez moins de 6 jours, notre système vous donnera automatiquement les jours correspondants au nombre choisi. Par exemple, si vous choisissez 3 jours, vous recevrez les Jours 1 à 3 du menu. Si vous souhaitez modifier cela pour d'autres jours, veuillez nous en informer dans la note de commande ou par e-mail à orders@hu.ski en citant le numéro de commande.

Menus

€30.00

par personne par jour

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Des versions végétariennes de la cuisine savoyarde préparées par la cuisine Huski. Si vous choisissez moins de 6 jours, notre système vous donnera automatiquement les jours correspondants au nombre choisi. Par exemple, si vous choisissez 3 jours, vous recevrez les Jours 1 à 3 du menu. Si vous souhaitez modifier cela pour d'autres jours, veuillez nous en informer dans la note de commande ou par e-mail à orders@hu.ski en citant le numéro de commande.

Menus

€30.00

par personne par jour

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Menus

€23.25

par personne par jour

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Menus

€24.00

par personne par jour

Nous vous présentons le Kids Welcome Hamper de Huski, conçu spécialement pour rendre l'arrivée de votre famille dans les Alpes aussi douce et agréable que possible. Ce panier bien pensé est parfait pour les familles avec enfants, car il garantit que le premier repas et le petit-déjeuner sont pris en charge, ce qui vous permet de vous détendre et de vous installer après votre voyage. Il s'agit d'un forfait, mais si vous souhaitez le personnaliser entièrement, vous pouvez créer votre propre forfait à partir de notre section Essentiels à la carte. Contenu du panier : Bolognaise X 2 portion(s) Spaghetti X 2 portion(s) Pannacotta à la mangue X 2 portion(s) Courge aux pommes et au cassis Robinsons X 1 bouteille Lait frais demi-écrémé X 1 litre(s) Jus d'orange X 1 bouteille(s) Chocolat chaud en sachets X 2 paquet(s) Croissant X 8 portion(s) Pain blanc Warbutons X 1 paquet(s) Beurre de Savoie X 1 paquet(s) Confiture de fraises X 1 pot(s) Porridge Oats X 1 paquet(s) Œufs (de plein air) X 1 paquet(s)

Parce que l'arrivée dans les Alpes est déjà assez stressante, nous avons conçu ce panier pour prendre en charge le dîner, une boisson bien méritée et le petit-déjeuner du matin. Il s'agit d'un forfait, mais si vous souhaitez le personnaliser entièrement, vous pouvez composer votre propre panier à partir de notre section Essentiels à la carte. Contenu du panier : Coq au Vin X 2 portion(s) Riz à grains courts X 2 portion(s) Petits pois au beurre X 2 portion(s) Pannacotta à la mangue X 2 portion(s) Chevalier de Anthelmes Côtes du Rhône X 1 bouteille(s) Lait frais demi-écrémé X 1 litre(s) Jus d'orange X 1 bouteille(s) Sachets de thé Yorkshire X 1 paquet(s) Café La Folliet X 1 paquet(s) Croissant X 8 portion(s) Pain blanc Warbutons X 1 paquet(s) Beurre de Savoie X 1 paquet(s) Confiture de fraises X 1 pot(s) Porridge Oats X 1 paquet(s) Oeufs (de plein air) X 1 paquet(s)

Parce que l'arrivée dans les Alpes est déjà assez stressante, nous avons conçu ce panier pour prendre en charge le dîner, une boisson bien méritée et le petit-déjeuner du matin. Il s'agit d'un forfait, mais si vous souhaitez le personnaliser entièrement, vous pouvez composer votre propre panier à partir de notre section Essentiels à la carte. Contenu du panier : Bourguignon de betterave X 2 portion(s) Riz à grains courts X 2 portion(s) Petits pois au beurre X 2 portion(s) Pannacotta à la mangue X 2 portion(s) Chevalier de Anthelmes Côtes du Rhône X 1 bouteille(s) Lait frais demi-écrémé X 1 litre(s) Jus d'orange X 1 bouteille(s) Sachets de thé Yorkshire X 1 paquet(s) Café La Folliet X 1 paquet(s) Croissant X 8 portion(s) Pain blanc Warbutons X 1 paquet(s) Beurre de Savoie X 1 paquet(s) Confiture de fraises X 1 pot(s) Porridge Oats X 1 paquet(s) Oeufs (de plein air) X 1 paquet(s)

Menus

€50.00

par personne

Camembert traditionnel crémeux infusé d'ail rôti et parsemé de romarin et de thym.

Entrées

€5.75

par portion

Feuilleté délicat à la pâte feuilletée garni d'un mélange crémeux de fromage de chèvre savoureux et d'épinards frais, cuit à la perfection jusqu'à ce qu'il soit doré.

Entrées

€5.75

par portion

Un « Spag Bol » classique et agréable que les enfants adoreront et que les adultes voudront voler. Fabriqué comme vous l'aimez. Cuit longtemps et lentement pour une profondeur de saveur umami maximale. Ce plat est sans gluten et est accompagné de spaghettis GF qui doivent être cuits séparément, pour être combinés avec la sauce.

Plats principaux

€12.00

par portion

Un « Spag Bol » classique et agréable que les enfants adoreront et que les adultes voudront voler. Fabriqué comme vous l'aimez. Cuit longtemps et lentement pour une profondeur de saveur umami maximale.

Plats principaux

€12.00

par portion

Haricots verts avec un soupçon de piment

Accompagnements

€2.88

par portion

Sélections de vins Savoie.

Les meilleurs vins rouges, blancs et rosés.

Vins rouges, blancs et rosés spécialement choisis.

4 x Brasserie du Petit Saint Bernard bières artisanales.

En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Avec sa robe intense, ses arômes puissants de cassis aux notes fumées et poivrées, c’est un vin riche et épicé à la finale légèrement café.

Sa robe soutenue de couleur framboise à reflet grenat saura vous séduire. Son nez au parfum de fruits (cassis, myrtilles,...) laissera place à une bouche légèrement épicée.

Petite Laurence, le second vin du Château Laurence, est une sélection qui provient des argiles graveleuses de Montussan. Le vin est élevé 14 mois en barriques et en cuves. C'est un vin dense, gourmand et fruité.

Ce Nero d'Avola offre des arômes de cerise noire, de mûre, d'épices et de notes boisées. En bouche, il est corsé, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante. Il accompagne bien les plats de viande grillée.

Couleur : rouge vif. Nez : Intensément fruité. Bouche : Vin frais et léger. Acidité équilibrée. Accompagnement : Idéal pour accompagner les salades, les pizzas et les pâtes avec des sauces peu puissantes. Température de dégustation : 15-17°C : 15-17°C

Vin avec une belle robe pourpre aux reflets violacés. Nez frais de fruits rouges intense. Une bouche franche de fraise, framboise et groseille, conjugué par des notes florales. S'accorde parfaitement avec de la charcuterie, viandes rouges et blanches, fromages non épicés, couscous, lapin chasseur, lasagnes à la bolognaise, haricots au boudin, et fromages légers.

Le nez est aromatique et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de lys, de bourgeon de cassis et plus légèrement de lilas associées à des touches de mûre, à de fines pointes de fruits rouges ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, racée et offre une trame fraiche ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise croquante, de framboise fraiche et plus légèrement de cassis associées à une fine pointe de fleurs (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.

Un Pinot Gris bien conçu, souple et délicieux - un vin blanc frais et sec aux notes légères de fleurs et d’agrumes.

Robe brillante aux reflets verts. Nez intense d’abricot, de pêche de vigne et de rose. Légères notes épicées (gingembre) et mentholées. Bouche puissante et généreuse se prolongeant sur une remarquable finale suave et fruitée

Tout l'éclat d'un sauvignon blanc néo-zélandais. Frais et intense sur des notes de mangue et de bourgeon de cassis. Accompagne parfaitement les légumes, les poissons, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.

La Cuvée Caroline a été conçue pour être un Picpoul gastronomique avec corps et équilibre. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats à base de poisson.

Les vins récoltés sur ce coteau sont d’une grande ?nesse. Après 2-3 ans d’attente, notre Sancerre va s’arrondir et gagner en gras, en rondeur et en complexité. Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans.

Un vin imprégné par le terroir, de par sa texture saline, sa finesse et sa palette aromatique fruitée de citronnelle, menthol et d’agrumes. Marqué par sa jeunesse et ce, en fonction du millésime, il aura tendance à exprimer parfois son petit « côté perlant » très agréable au palais. Accords gourmands : En Apéritif, Fruits de la mer, Nombreux plats à base de pomme de terre et fromages (fondues, raclettes, tartiflettes), Assiette de crevettes, Huîtres, Fromages de Savoie (tomme de Savoie), crottins de chavignol.

Couleur : paille moyenne brillante. Arôme : Un bouquet de melon et d'agrumes, de concombre frais et d'une touche de massepain. Bouche : Un palais frais et fruité plein de notes de fruits à noyaux et d'agrumes avec des nuances de fruits tropicaux, de zestes d'agrumes, d'onctuosité et une touche de minéralité en fin de bouche.

Le Chignin est issu du cépage Jacquère typiquement savoyard. Cette cuvée issue de « Vieilles vignes » se caractérise par une bouche ronde et minérale, complexe, d’une bonne persistance aromatique. Sa robe jaune pâle et brillante allie des saveurs de fruits exotiques et des parfums de fleurs blanches.

En bouche, l'attaque est riche, marquée par le grenache et quelques notes de fruits blancs, de guimauve, finale fraîche et vivante sur les agrumes.

Couleur rose très pâle, avec de légers reflets violets. Arômes de fruits rouges frais suivis de notes florales telles que la violette et la rose. Un rosé frais et percutant avec des fruits rouges mûrs sur une longueur crémeuse et légèrement sucrée. A déguster frais, en apéritif ou avec des salades légères d'été, du saumon fumé avec des blinis, ou un dessert aux fruits.

Une robe vive, rose claire, un nez délicat et d’une complexité rare sur des notes de cassis mûr, de fruits de la passion mais aussi de bonbon. En bouche, toujours sur la finesse, il enivre par sa présence et rappelle les flagrances de fruits rouges et d’exotique, surligné d’une pointe d’agrume.

Au nez on retrouve des notes d'agrumes exotiques, qui correspondent au croquant du palais, acidité fraîche.

Elaboré à partir du cépage Jacquère, on obtient un vin nerveux et léger, agrémenté de bulles particulièrement fines. Très fruité, on peut consommer cette méthode aussi bien en apéritif qu'au cours des repas et desserts.

Dialogie s'exprime par une "tension affirmée" : elle provient de la pureté et de la structure du vin. Les arômes qui la dessinent sont ceux des agrumes, de la pâte de coing, des fruits jaunes. Un vin opulent, à la jolie fragrance de framboise soulignant sa délicatesse. Le compagnon idéal des coktails et de mets gastronomiques.

Que pouvons-nous dire, notre Bouquetin IPA est un équilibre magique de malt et de douceur, ses arômes d'agrumes perforent chaque goutte pour se terminer par une amertume croquante pas trop dominante. Cette fine bière ne serait pas la même sans une énorme quantité de Citra à sec juste après la fermentation primaire, elle est magique et totalement digne de son homonyme le puissant vagabond des hautes Alpes glaciaires. Nous sommes fiers de notre Bouquetin, chaque dernière goutte.

Brassée avec 50% de froment blanc, notre Hefeweisen est une bière fluid et rafraîchissant avec une note épicée et une douceur fruitée. Elle s'inspire à la fois des bières de blé traditionnelles allemandes et belges.

Notre Free Rider est une pilsner de style bohème classique avec quelques ajustements, cette boisson savoureuse a tous les attributs pour la rapprocher et la personnaliser avec son héritage. Nous utilisons des malts Pilsner traditionnels, beaucoup de houblon Saaz et de la levure de bière allemande. Nous fermentons cela jusqu'à deux mois à basse température pour permettre au processus de lagering de faire son travail. Notre Free Rider Session Pilsner est un match parfait pour une dure journée de travail, buvez-le froid comme diable!

Étant né et ayant grandi en Nouvelle-Zélande, l'une des premières choses à l'ordre du jour lorsque j'ai commencé cette brasserie était de brasser un hommage aux merveilleux houblons qui poussent sous le soleil du Pacifique Sud à la maison, au sommet de l'île du Sud à Nelson. pour être précis. Notre Sunny-Side Up est un foutrement savoureux régal, sa couleur orange et or est dérivée d'un ajout de seigle malté qui ajoute également une douceur soyeuse et un peu d'épice au mélange. Les agrumes profonds et les fruits tropicaux en abondance sont à l'avant-garde avec un raisin blanc moelleux et une finale douce-amère. Chur chur.

Le sirop de pomme et de cassis de Robinsons est fabriqué avec de vrais fruits et ne contient pas de sucre ajouté. Super juteux et rafraîchissant, il suffit de le diluer selon son goût.

Une courge à l'orange classique, remplie de jus fruité. Hydratante, rafraîchissante, faite avec du vrai jus d'orange, elle remplit toutes les cases de la courge. Il s'agit d'un sirop de fruits, mais contrairement au sirop français, il n'est pas "pur sirop" et ne contient pas de sucre ajouté. Une saveur délicieuse et rafraîchissante sans apport inutile de sucre. Parfait pour les adultes et les enfants.

6-8 tranches de bacon par paquet

Petit-déjeuner

€6.00

par lot

Pour que vos journées soient remplies d'histoires croustillantes dès le petit déjeuner, Brioche Pasquier vous propose ses croissants fabriqués selon les étapes de fabrication des produits boulangers.

Petit-déjeuner

€1.10

par portions

Ces Pains au Chocolat sont fabriqués selon les mêmes méthodes traditionnelles que les viennoiseries. Ils sont fabriqués à partir de pâte à brioche feuilletée et fourrée d'un chocolat noir gourmand. Parfaits à emporter grâce à leur emballage individuel.

Petit-déjeuner

€1.10

par portions

550g

Petit-déjeuner

€5.00

par lot

6-8 saucisses par paquet

Petit-déjeuner

€8.00

par lot

Boîte de 40 sachets

Petit-déjeuner

€6.00

par lot

Olives vertes dénoyautées TRAMIER, sachet de 100g

Snack / Déjeuner

€4.50

par sachet

1 X 20cl carton

Sauces

€3.00

par carton

1 boîte de 400 g

Sauces

€4.70

par boite

La sauce brune originale. Inventée en 1899, peu de temps après l'achèvement des Chambres du Parlement, la sauce HP est un condiment riche et épicé, avec le piquant du vinaigre et le fruité des dattes. Elle est idéale dans un sandwich au bacon, avec un bol de frites ou comme ingrédient pour de nombreux plats salés. Également disponible en bouteilles pressées, en emballages de restauration de 4 litres et en sachets. Bouteille en verre de 255g

Sauces

€5.00

par bouteille

Le ketchup classique de Heinz est fabriqué uniquement à partir de tomates rouges mûres, sucrées et juteuses, ce qui lui confère le goût épais et riche caractéristique du America's Favorite Ketchup®.

Sauces

€5.00

par bouteille

La marmite est une pâte à tartiner à base d'extrait de levure que l'on trouve souvent sur les sandwichs, les crackers ou une belle tranche de pain grillé. Célèbre pour être aimée par certains et détestée par d'autres, elle a été développée à l'origine comme un sous-produit du brassage de la bière. Son effet quelque peu polarisant sur les gens peut être attribué à sa forte saveur umami, une caractéristique qui en fait un ingrédient idéal pour compléter de nombreuses recettes classiques. Au niveau du goût, il est vraiment très fort et une petite quantité suffit pour l'apprécier. Pot de 125 g

Sauces

€6.00

par pot